Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesi Yukarı Donurlu Mahallesi’nde ejder meyvesi üretimi yapan Neşe Özbek’i ziyaret ederek serada incelemelerde bulundu. Ziyarette Yılmaz’a Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yıldız ile Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir eşlik etti.
Yaklaşık 4 yıl önce 480 metrekarelik serasında 400 ejder meyvesi fidanıyla üretime başlayan Neşe Özbek, bugün meyvenin yanı sıra fidan satışı da gerçekleştiriyor. Alternatif üretim modeliyle aile ekonomisine önemli katkı sağlayan Özbek, bu yıl yaklaşık 1 ton ürün elde etmeyi bekliyor.
Birim alanda yüksek gelir sağlıyor
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, örtü altı yetiştiriciliğin özellikle birim alan getirisi açısından üreticilere önemli avantajlar sunduğunu söyledi.
Ejder meyvesinin bölgede yetiştirilen geleneksel ürünlere kıyasla yüksek gelir potansiyeline sahip olduğunu belirten Yılmaz, “Üretim şehri Samsun’umuzun her bir köşesinde bir güzellikle, farklı bir üretimle karşılaşmamız mümkün. Burada da farklı bir güzellikle karşılaşmış durumdayız. Örtü altı yetiştiricilik zaten kârlı bir üretim. Ejder meyvesinde de verim, kalite ve birim alandan elde edilen gelir oldukça iyi. Mukayese ettiğinizde bu bölgede yetiştirilen ürünlere göre birim alan getirisinin oldukça yüksek olduğunu görebiliyoruz” dedi.
Yılmaz, seranın 4. yılında olduğunu ve 400 fidan bulunduğunu belirterek, bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklendiğini ifade etti. Ejder meyvesinin kilogramının piyasada 200-250 lira seviyelerinde satılabildiğini kaydeden Yılmaz, bunun aile ekonomisine ve işletmeye ciddi katkı sağladığını dile getirdi.
“Kışın ısıtma yapılmazsa tesis zarar görebilir”
Tropik ürünlerin yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken hususlar bulunduğuna da işaret eden Yılmaz, özellikle kış aylarında sıcaklıkların eksi değerlere düşmesi durumunda seraların mutlaka ısıtılması gerektiğini vurguladı.
Yılmaz, “Bu tür ürünleri yetiştirirken çok dikkatli davranmak gerekiyor. Bir anda yapacağınız bir hata, bir eksik uygulama bütün ürünün zarar görmesine veya seradaki tesisin zarar görmesine neden olabiliyor. Özellikle kış döneminde sıcaklıkların eksi değerlere düştüğü zamanlarda mutlaka ısıtma yapmak gerekiyor. Isıtma yapmadığınız takdirde bir anda bu tesisi kaybedebilirsiniz” ifadelerini kullandı.
Gerekli tedbirlerin zamanında alınması halinde ejder meyvesinin kârlı bir üretim modeli olabileceğini belirten Yılmaz, ürünün korunması ve uygun sıcaklık koşullarının sağlanmasının önemine dikkat çekti.
Samsun’da üretimin artırılması hedefleniyor
Yüksek lif, antioksidan ve C vitamini içeriğiyle de öne çıkan ejder meyvesinin Samsun’daki üretiminin artırılması için çalışmaların sürdürüleceği bildirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından özellikle sahil ilçelerinde örtü altı yetiştiriciliğe uygun alternatif ürünlerin yaygınlaştırılmasıyla üreticilere yeni ve ilave gelir kaynakları oluşturulmasının hedeflendiği belirtildi.