Yaşam
Giriş Tarihi : 17-01-2021 18:22   Güncelleme : 17-01-2021 18:22

Bilim Kurulu Üyesi'nden dondurulmuş gıdadan virüs bulaşır mı açıklaması?

Çin'de dondurma örneklerinde koronavirüse rastlanmasının ardından konuya dair Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ateş Kara açıklamalarda bulundu.

Bilim Kurulu Üyesi'nden dondurulmuş gıdadan virüs bulaşır mı açıklaması?

Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Ateş Kara, dünyada bugüne kadar virüsün gıda ile geçişinin kaydedilmediğini hatırlatarak, "Çin'de bir seferde üretilen 4,836 kutu dondurmadan alınan örneklerden 3'ünde virüs pozitif bulunmuş. Öncelikle bu hastalık yapabilecek bir virüs mü? Yoksa, virüs parçası mı? Bunu değerlendirmek mümkün değil, ancak virüs bile olsa bugüne kadar gıda ile geçiş olduğu gösterilmedi" ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Kara açıklamasına şu şekilde devam etti: Çin'de dondurmada koronavirüs tespit edilmesi, büyük olasılıkla üretim sırasında koronavirüs pozitif birisinden bulaş olması ile ilgili olabilir. Soğukta bulunduğu için, virüs daha uzun süre tespit edilebilir. Bulaşa neden olamaz dünyada bugüne kadar gıda ile geçiş gösterilmedi.