Güncel
Giriş Tarihi : 22-12-2021 21:14   Güncelleme : 22-12-2021 21:14

Vitamin Yönünden Zengin Yiyecekler

Çeşitli yiyecekleri içeren sağlıklı ve dengeli bir diyet, vücudunuzun uygun şekilde çalışması için gereken tüm vitaminleri sağlamalıdır.

Vitamin Yönünden Zengin Yiyecekler

 Vitamin içeren besinlere girmeden önce vitaminler hakkında genel bir bilgi verelim. Vitaminler iki gruba ayrılır: 

  • Yağda çözünen
  • Suda çözünen

Yağda Çözünen Vitaminler

Yağda çözünen vitaminler, çoğunlukla doğal yağı yüksek olan - süt, yumurta ve yağlı balık gibi gıdalarda bulunur. Bu yiyecekleri her yediğinizde, vücudunuz karaciğerinize vitaminleri depolar. Yağda çözünen vitaminler şunları içerir:

A Vitamini bulunan besinler: 

Peynir

Yumurta

Yağlı balık

Süt ve Yoğurt

D Vitamini bulunan besinler:

Yağlı balık - somon ve uskumru gibi

Karaciğer ve böbrek gibi kırmızı et ve sakatat

Yumurta sarısı

Tahıllar ve Soya Ürünleri

E vitamini bulunan besinler:

Bitkisel yağlar- zeytin yağı

Fındık ve tohumlar

Tahıllar ve tahıl ürünleri

K vitamini: 

Yeşil yapraklı sebzeler - brokoli ve ıspanak gibi

Bitkisel Yağlar

Kuruyemişler

Et

Süt Ürünleri

Soya fasulyeleri

Suda çözünen vitaminler

Yağda çözünen vitaminlerin aksine, suda çözünen vitaminleri daha sık tüketmeniz gerekir. Vücudunuz bunları tutamaz. 

C vitamini çeşitli meyve ve sebzelerde bulunur:

Narenciye - portakal ve greyfurt 

Kırmızı ve yeşil biber

Patates

Çilek, yaban mersini ve böğürtlen

Yeşil yapraklı sebzeler - brokoli ve Brüksel lahanası 

B12 vitamini: 

Et

Balık 

Kabuklu deniz ürünleri

Süt Ürünleri

Yumurta

İyi folik asit kaynakları şunlardır:

Brokoli

Brüksel lahanası

Karaciğer

Ispanak

Kuşkonmaz

Bezelye

Nohut

Zenginleştirilmiş Kahvaltı Gevrekleri

"Önce sen’le yazılıyor; senin, sevdiklerinin ve geleceğin öyküsü!” diyerek başladığı yolculuğunda, efsanelere konu olan yerlerden, ağaçların gizemli şarkılarına kadar ilgi çekici konulara değinen, bazen en çok tükettiğimiz meyvelerin kalorileri gibi sağlıklı yaşam ipuçları veren bazen de hayatımız da iz bırakanların iç dünyasını keşfeden Çünkü Başka Sen Yok Blogu’nu takip etmek için linki tıklayabilirsiniz.